Контрольная Биохомия. Вариант 14, номер: 94390

"17. Напишите химическую формулу пентапептида: треонил-триптофил-цистеил-глутамил-аргинин. Покажите механизм образования пептидной связи. Дайте сокращенное обозначение данному пептиду и определение первичной структуре белка.
16. Сократительные белки. Дайте характеристику функциональной активности. Приведите примеры.
11. Какой из представленных пентапептидов (глу-лей-аст-тир-цис и вал-три-арг-лей-але) лучше растворим в воде? Напишите химические формулы данных пептидов и покажите механизм взаимодействия полярных незаряженных и заряженных функциональных групп радикалов и аминокислот с молекулами воды.
11. Биологические функции углеводов и углеводсодержащих биополимеров (гликопротеинов).
2. Классификация ферментов. Характеристика класса оксидоредуктазы. Приведите примеры уравнений с участием оксидоредуктаз разных подклассов.
1. Классификация витаминов по физико-химическим свойствам. Пути метаболизма витаминов. Экзогенные и эндогенные причины гипо- и авитаминозов.
1. Дайте определение процессам биологического окисления в тканях. Покажите схематично этапы процесса «унификации» субстратов окисления белков, углеводов, липидов в организме. Роль митохондрий.
"