Контрольная Биохимия (7 вопросов), номер: 275016

Семинар
1.Элементарный состав организма человека. Макро- и микроэлементы.
2. Понятие об обмене веществ. Три этапа энергетического обмена.
3. Ферменты. Строение, специфические свойства, механизм действия, классификация.
4. Обмен углеводов. Нормы потребления, структура углеводного питания, переваривание. Синтез и мобилизация гликогена. Аэробное и анаэробное окисление углеводов.
5. Обмен липидов. Нормы потребления, структура липидного питания, переваривание. Синтез и мобилизация жира. Окисление глицерина, β-окисление жирных карбоновых кислот.
6. Обмен белков. Нормы потребления, структура белкового питания, переваривание. Синтез белка в клетке.
7. Обмен воды и минеральных веществ. Нормы поступления воды в организм, пути выведения.