Контрольная Биохимия (7 вопросов), номер: 275519

1.Покажите таутомерное равновесие между открытой и циклической формами глюкозы. Какая группа называется глюкозидной?
2.Напишите уравнение реакции гидролиза В-лицитина.
3.Что составляет первичную структуру белковой молекулы? Покажите строение пептида, образованного глицином и аланином.
4.Охарактеризуйте группу жирорастворимых витаминов
5.Как осуществляется транспорт электронов при окислении органических субстратов в организме человека
6.Превращение жиров в организме человека. Гидролиз. Превращение глицерина в тканевом липолизе.
7.Биохимическое обоснование спортивной тренировки и её принципов
Список литературы
1. Авдеева, Л.В. Биохимия: Учебник / Л.В. Авдеева, Т.Л. Алейникова, Л.Е. Андрианова; Под ред. Е.С. Северин.
2. Ауэрман, Т.Л. Основы биохимии: Учебное пособие / Т.Л. Ауэрман, Т.Г. Генералова, Г.М. Суслянок.
3. Базарнова, Ю.Г. Биохимические основы переработки и хранения сырья животного происхождения: Учебное пособие / Ю.Г. Базарнова, Т.Е. Бурова, В.И. Марченко.
4. Димитриев, А.Д. Биохимия: Учебное пособие / А.Д. Димитриев, Е.Д. Амбросьева.
5. Ершов, Ю.А. Общая биохимия и спорт: Учебное пособие / Ю.А. Ершов.
6. Филиппович, Ю.Б. Биохимические основы жизнедеятельности человека: Учебное пособие для студентов вузов / Ю.Б. Филиппович, А.С. Коничев, Г.А. Севастьянова, Н.М. Кутузова.