Контрольная Азотсодержащие органические соединения, задачи, номер: 220942

"Занятие 5. Азотсодержащие органические соединения
Тема 5.1. Амины. Аминокислоты. Белки.
Самостоятельная работа
1. Продолжите определение: Аминами называют органические производные аммиака, в которых ...
2. Приведите примеры различных типов аминов и назовите их:
a. первичный амин ……
b. вторичный амин ……
c. третичный амин …….
d. ароматические амины…..
3. Какое из утверждений правильное?
a. Амины, в которых аминогруппа связана непосредственно с ароматическим кольцом, называют ароматическими.
b. Амины, содержащие в своем составе ароматическое кольцо, называют ароматическими.
4. Напишите структурные формулы аминов состава С4Н11N и назовите их:
5. При сгорании первичного амина массой 62 грамма образовалось 88 граммов СО2 и 90 граммов Н2О. Найдите формулу амина.
6. Напишите реакции получения анилина из метана (СН4 → С6Н5NH2)
7. Лекарственный препарат парацетамол можно получить по схеме.
Расшифруйте эту схему и назовите органические вещества Х1-Х4.
8. Лекарственный препарат анестезин можно получить по схеме.
Расшифруйте эту схему и назовите органические вещества Х1-Х3.
Подсказка: название анестезина – этил-пара-аминобензоат.
9. Продолжите определения:
Аминокислоты – это…
Пептиды - ….
Белками называют природные полимеры, состоящие _____________ это…
10. Напишите реакции аминоуксусной кислоты с NaOH, HCl, H2SO4
11. Напишите уравнение реакции образования трипептида из глицина, аланина и фенилаланина.
12. В каких соединениях присутствует пептидная связь: а) глюкоза; б) спирт; в) глицерин; г) крахмал; д) белок; е) дипептид
13. При каких условиях происходит коагуляция белка?
Условия Встряхивание Нагревание Рентгеновское облучение УФ освещение
14. Аспартам (код Е951) – заменитель сахара, который широко используется в пищевой промышленности для подслащивания напитков, жевательной резинки и зубной пасты. По химическому строеинию аспартам – дипептид. Напишите реакцию гидролиза аспартама:
15. Какой альдегид следует использовать для синтеза 2-амино-3-метилбутановой кислоты. Напишите схему реакции.
16. Из предложенных аминокислот: 2-аминопропановой, 2-амино-2-метилпропановой, 4-аминобутановой и 2-амино-3-метилбутановой выберите те, которые способны существовать в виде энантиомеров. Постройте проекционные формулы энантиомеров.

"