Диплом Анализ проблем обеспечения безопасности гостей в гостинице и пути их решения, номер: 26546

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 2

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ БЕЗОПАСНОСТИ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ 4

1.1 ПОНЯТИЕ БЕЗОПАСНОСТИ. ОТРАЖЕНИЕ ПРОБЛЕМ БЕЗОПАСНОСТИ В СОВРЕМЕННОМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ 4

1.2 ТУРИЗМ И РОЛЬ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА В ЕГО РАЗВИТИЕ 10

1.3 СОВРЕМЕННАЯ СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ В ГОСТИНИЧНОМ ОБСЛУЖИВАНИИ. 19

ГЛАВА 2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСТИНИЦ И ПРОБЛЕМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ 28

2.1 ГОСТИНИЦА БАЙКАЛ ПЛЮС: ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА И ПРАВИЛА ГОСТЕПРИИМСТВА 28

2.2 АНАЛИЗ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ 35

ГЛАВА 3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ СИСТЕМЫ БЕЗОПАСНОСТИ В ГОСТИНИЦАХ 42

3.1 АНАЛИЗ ПРЕТЕНЗИЙ ТУРИСТОВ И ПРЕДЛОЖЕНИЙ ПО УСИЛЕНИЮ БЕЗОПАСНОСТИ 42

3.2 ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМЫ ТЕЛЕВИЗИОННОГО НАБЛЮДЕНИЯ 45

3.3 ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАДРОВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ 48

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 51

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 53