Диплом Анализ и совершенствование управления качеством на санаторно-курортных комплексах Белокурихи, номер: 127217

"Введение 3
1 Теоретические аспекты формирования качества на предприятиях сервиса и туризма 5
1.1 Эволюция и функциональные основы категории качество 5
1.2 Качество как объект управления на предприятиях сферы сервиса 11
1.3 Особенности управления качеством санаторно-курортных учреждений 22
2. Описание Белокурихи как центра санаторно-курортного лечения Алтайского края 31
2.1 Описание города-курорта Белокуриха 31
2.2 Санатории Белокурихи 32
2.3 Методы управления качеством, применяемые санаториями в городе-курорте Белокуриха. 50
2.4 Рассмотрение проблем управления кчеством в городе-курорте Белокуриха 59
3. Практические рекомендации совершенствования управления качеством санатория города-курорта Белокуриха 66
Заключение 75
Список литературы 77"