Курсовая Анализ и развитие дополнительных услуг в гостинице, номер: 337740

"СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы совершенствования и развития гостиничных
услуг 5
1.1 Основные понятия в области предоставления гостиничных услуг 5
1.2 Организация и анализ предоставления оказываемых услуг в гостинице 6
1.3 Основные тенденции развития в сфере дополнительных услуг…………..10
Глава 2. Организация и технология предоставления дополнительных услуг в конгресс – отеле «Малахит» г.Челябинска 16
2.1 Характеристика конгресс – отеля «Малахит» г.Челябинска………….….16
2.2 Виды дополнительных услуг, оказываемых в конгресс – отеле «Малахит»
и их характеристика……………………………………………………………..18
2.3 Совершенствование системы дополнительных услуг в гостинице………. 22
Заключение……………………………………………………………………….27
Список использованных источников 29

"