Отчет по практике Анализ деятельности гостиницы ООО «Мишель», номер: 176086

"ВВЕДЕНИЕ 3
1.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 5
1.1.Обзор источников 5
1.2.Нормативно-правовое обеспечение деятельности предприятия сферы социально-культурного сервиса 6
1.3.Понятийный аппарат исследования 8
2.АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 12
2.1. Организационная характеристика малой гостиницы ООО «Мишель» 12
2.2. Анализ деятельности гостиницы 15
2.3.Анализ рынка услуг предоставляемых малой гостиницей ООО «Мишель» 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 29"