Курсовая Анализ деятельности бара кафе (на примере «Изюминка»), номер: 105114

"Содержание

Введение 3
1. Характеристика баров и их значение в жизни человека 4
1.1.История возникновения баров 4
1.2.Требования, предъявляемые бармену 5
2.Анализ деятельности кафе «Изюминка» 12
2.1.Харктеристика кафе 12
2.2.Анализ товарооборота на предприятии 17
2.3. Расчет объема товарооборота на плановый период 19
2.4.Анализ деятельности бара кафе «Изюминка» 25
3.Автоматизация системы управления товарооборотом в баре 29
Заключение 32
Список использованной литературы 34

"