Диплом Анализ ассортимента лекарственных средств и БАД содержащих аскорбиновую кислоту, номер: 337633

"Введение…………………………………………………………………………….....3
Глава 1. Общие сведения о пищевых добавках……………………………………..5
1.1Требования, предъявляемые к БАД (гос регистрация, упаковка, маркировка, хранение, нормативно - правовая база для БАД)………………………………..….5
1.2 Бады и аскорбиновая кислота: свойства и формы выпуска ………………….8
1.3 Вещества, изменяющие структуру и физико-химические свойства пищевых продуктов ………………………..………………………..…………………………18
1.4 Водорастворимые витамины………………………………......………………. 23

Глава 2………………………………………………………………………………..26
2.1 Классификация БАД …………………………………………………………….26
2.2 Анализ ассортимента биологически активных добавок содержащих аскорбиновую кислоту………………………………………………………………31
2.2.1 Аудит фармацевтического рынка России (декабрь 2019г)…………...……..40
2.3 Исследование регионального фармацевтического рынка на предмет ассортимента БАД содержащих аскорбиновую кислоту (на примере филиала аптечной сети ООО ""АМП""-здоровый город в г.Воронеж)…………..…………48
Заключение…………………………………………………………………………..
Список литературы и источников………………………………..
"